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Polnische Küche -2-
Polnische Gerichte & Speisen: Vorspeisen
| Vorspeisen auf Polnisch | Vorspeisen auf Deutsch |
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Barszcz czerwony Barszcz czerwony z uszkami Barszcz czerwony z krokietem Flaki (Flaczki) Kapusniak / Kwasnica Krupnik Oscypek (z zurawina) Rosol (Bulion) Zupa berdyczowska Zupa grzybowa / Pieczarkowa Zupa ogorkowa Zupa pomidorowa Zurek |
Klare rote Rübensuppe (Rotebeetesuppe) Rote Rübensuppe mit Maultäschchen Rote Rübensuppe mit Krokiette Kuttelsuppe (Flecksuppe) Kohlsuppe / Sauerkrautsuppe Gerstensuppe (Graupensuppe) geräucherter Schafskäse (mit Preiselbeeren) Hühnerbrühe mit oder ohne Rindzusatz Jüdische Zimt-Honig-Rindfleischsuppe Pilzsuppe / Championsuppe Gurkensuppe Tomatensuppe Saure Mehlsuppe mit Kartoffeln und Eiern |
Polnische Gerichte & Speisen: Getränke
| Getränke auf Polnisch | Getränke auf Deutsch |
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Biale wino / Czerwone wino Grzaniec galicyjski Kawa (z mlekiem) / Herbata Miod pitny Piwo (beczkowe) Sliwowica / Orzechowka Sok jablkowy / Sok pomidorowy Sok pomaranczowy / Sok malinowy Soplica staropolska Wisnowka / Cytrynowka Woda gazowana Woda niegazowana |
Weißwein / Rotwein Galizischer Glühwein Kaffee (mit Milch) / Tee Trinkhonig Bier (vom Fass) Pflaumenbrand / Wallnussbrand Apfelsaft / Tomatensaft Orangensaft / Himbeersaft Altpolnischer Kräuterwodka Kirschbrand / Zitronenbrand Wasser mit Kohlensäure Wasser ohne Kohlensäure |